L'assunzione di flavan-3-olo sembra abbassare la pressione sanguigna sistolica

GIOVEDI', 22 ottobre 2020 - L'assunzione di flavan-3-olo è associata a una pressione sanguigna sistolica più bassa, secondo uno studio pubblicato online il 21 ottobre a Rapporti scientifici .

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Javier I. Ottaviani, Ph.D., di Mars Inc. a McLean, Virginia, e colleghi hanno esaminato le associazioni trasversali tra l'assunzione di flavan-3-olo stimata dai biomarcatori e la pressione sanguigna e altri marcatori di rischio di malattie cardiovascolari tra 25.618 partecipanti del Indagine prospettica europea sul cancro coorte Norfolk.

I ricercatori hanno osservato un'associazione tra un'elevata assunzione di flavan-3-olo, ottenibile come parte di una dieta abituale, e una pressione sanguigna sistolica significativamente più bassa negli uomini e nelle donne (rispettivamente -1,9 e -2,5 mmHg), paragonabile all'aderenza a una dieta mediterranea dieta o moderata riduzione di sale. Rispetto ai partecipanti normotesi, i partecipanti con ipertensione aveva un'associazione inversa più forte tra il biomarcatore flavan-3-olo e la pressione sanguigna sistolica.

'Quello che questo studio ci offre è una scoperta oggettiva sull'associazione tra i flavanoli - presenti nel tè e in alcuni frutti - e la pressione sanguigna', ha affermato un coautore in una dichiarazione. 'Questa ricerca conferma i risultati di precedenti studi di intervento dietetico e mostra che gli stessi risultati possono essere raggiunti con una dieta abituale ricca di flavanoli. Nella dieta britannica, le fonti principali sono tè, cacao, mele e frutti di bosco.'

Diversi autori hanno rivelato legami finanziari con Mars Inc., una società impegnata nella ricerca sui flavanoli e nelle attività commerciali relative ai flavanoli.